Entrevista preparada pelo aluno Fernando Papa Ribeiro para a disciplina de conclusão do domínio adicional de empreendedorismo da PUC Rio. O caso retrata o empreendedor Leonardo Sarmento, que fundou um empreendimento na área de distribuição e fomento a cultura de cerveja artesanal chamado Schoppenbeer. Na entrevista Leonardo conta a trajetória de criação da empresa e explora alguns desafios, oportunidades e adaptações que percebeu no caminho.